Go Here Instead是一个系列故事，展示了一些鲜为人知的地方，作为热门目的地的替代选择。
意大利翁布里亚——“没有人第一次来意大利就会选择翁布里亚——即使是第二次或第三次也未必会来，”我们的服务员一边说，一边端上黑松露克罗斯蒂尼(crostini tartufo)、诺西纳克罗斯蒂尼(crostini alla norcina)(凤尾鱼、松露和鸡肝)以及干野猪香肠片。
我们在古比奥享用午餐，这是意大利翁布里亚的一个小村庄。尽管我们已经多次造访意大利，但正如友好的服务员所言，这是我们第一次来到翁布里亚地区。
托斯卡纳(Tuscany)备受青睐，但其东南部的小邻居翁布里亚(Umbria)同样迷人，遍布起伏的葡萄园、森林、橄榄林和风景如画的中世纪山顶城镇，历史和文化都非常丰富。这个内陆地区被誉为意大利的“绿色心脏”，南至罗马，北至佛罗伦萨的距离大致相等，这里有美味的美食和美酒，但游客却远不及更知名的邻居。
我们的计划是飞往佛罗伦萨，租车，花一周时间探索这个地区。我们期待着参观历史遗迹，漫步古老的鹅卵石街道，品尝陈年羊奶干酪、意大利炖肉三明治和松露意大利面，并品尝意大利最著名的白葡萄酒之一奥维多经典葡萄酒和蒙特法尔科红葡萄酒。
但首先，我们需要一个方便的住宿地点。
坚实的基础
Tenuta di Murlo是一个占地1.8万英亩的私人庄园，比曼哈顿还大，位于翁布里亚山谷，吸引了我们的注意(豪华客房每晚约250美元起;多房别墅的起价约为每晚1900美元)。自16世纪以来，Carabba Tettamanti家族一直拥有这片广袤的土地，遍布起伏的山丘，拥有古老的森林、湖泊、河流、农田、橄榄园和葡萄园。
这个拥有500多年历史的庄园散布着大约80座老旧建筑，包括两座教堂、两座城堡、数十座破旧的农舍，以及二战后租户遗弃的其他建筑。在过去的十年里，这一代人一直在精心修复和翻新一些老房子，将它们改造成豪华别墅、入口大厅和现场餐厅。
事实证明，这是我们住过的最独特、最愉快的地方之一——作为旅行作家，我们住过很多地方！我们住在有两间卧室的Molinella别墅，配有私人游泳池、室外热水浴缸、桑拿浴室，还有一个室内地下洞穴，里面有热水和内置按摩喷头。房间宽敞而豪华，包括一个起居区和齐全的厨房。别墅非常私密——沿着一条崎岖不平的道路，开车回到别墅的入口需要10分钟或更长时间。但是周围乡村的景色非常美丽。
每天早上，工作人员会送来水果、奶酪、面包和糕点等早餐，然后我们就出发去探索这个地区。我们想去的大多数地方都很容易开车到达，一天结束后，我们非常高兴地回到别墅放松一下(浸泡一下我们疲惫的脚和身体)。
第一天晚上，我们在庄园的Il Caldaro餐厅享用了晚餐，这家餐厅位于一座经过翻修的中世纪农舍内，供应自制的意大利宽面配白牛肉肉酱、脆皮乳猪、扇贝配当地刺山柑和橄榄等菜肴。那天晚上，我们回到别墅，在深沉的寂静中，仰望着璀璨的星空。第二天早上，我们上路，前往佩鲁贾，从特努塔迪穆洛开车大约20分钟。
佩鲁贾
这个古老的山顶小镇是翁布里亚的首府，充满了历史景点，可以追溯到伊特鲁里亚人和罗马人。佩鲁贾大学(University of Perugia)也坐落于此，因此它比翁布里亚的大多数城镇更现代、更有活力。(这里也是2007年梅雷迪思·克尔彻谋杀案和阿曼达·诺克斯丑闻审判的发生地。当地人对此已不愿再提！)
我们漫步在小巷和鹅卵石街道上，走在科尔索·万努奇大道(Corso Vannucci)，这条宽阔的大道通往11月四号广场(Piazza IV Novembre)和马giore喷泉(Fontana Maggiore)，这是一座建于1275年至1277年之间的精美大理石和青铜喷泉。我们穿过一扇装饰着狮鹫和狮子雕像的13世纪大门，来到建于1293年至1443年之间的Priori宫。宫殿的顶层是翁布里亚国家美术馆，房间里摆满了从13世纪到19世纪的意大利艺术品和手工艺品。广场附近还有佩鲁贾大教堂，建于15世纪，取代了早期的罗马大教堂。在附近的丹蒂广场，我们参观了建于公元前3世纪下半叶的伊特鲁里亚井。
我们在Il Giurista餐厅享用了一顿很晚的午餐，这家餐厅以古老的氛围和传统菜肴而闻名。我们分享了一份清淡咸的羊乳干酪蛋奶酥和一碗意大利tagliolini tartufo(我们很幸运:黑松露正值当季)。离开之前，我们沿着佩鲁贾13世纪的渡槽散步，欣赏着城市内外的美景。
奥维多
“有人知道这些架子是做什么用的吗？”导游问我们。我们正在参观奥维多的地下，这是一个由伊特鲁里亚人在大约3000年前挖掘的巨大的洞穴和隧道系统。这些雕刻在火山岩上的架子是为鸽子准备的。“它们很容易养大。它们会在白天飞出去觅食，然后回到这里栖息，”她解释说。显然，鸽子在过去是美味佳肴，现在奥维多还有一些餐馆供应鸽子。(它们尝起来像鸡肉。)
我们把车停在城外，乘坐缆车爬上陡峭的山坡，来到奥维多的历史中心。奥维多坐落在悬崖顶上，可以俯瞰周围绿色山谷的美景。
这座古城最吸引人的是一座建于14世纪的大教堂，献给圣母玛利亚。它被称为大教堂中的“金百合”，正面装饰着闪闪发光的金色马赛克。
我们还参观了佛罗伦萨建筑师小安东尼奥·达·桑加洛(Antonio da Sangallo the Younger)设计的历史井，他也参与了罗马圣彼得大教堂的设计。井深53米，呈双螺旋形，有两个曲折的楼梯，每一个有248级台阶，一个是下行的，另一个是上行的。我们走到半山腰，转过身来，找到了一个吃午饭的好地方——在一条宜人的小街旁的一家露天咖啡馆买了多汁的意大利炖肉三明治。
古比奥
哦，我们多么喜欢这个悠闲的小村庄，它建于公元前3世纪，到处都是历史悠久的建筑、宫殿、大教堂和鹅卵石人行道。自动扶梯带你从一个露台到另一个露台，直达市中心。
我们径直前往福尼维亚，这是一个金属笼子，只能容纳两个人，可以上升到因吉诺山顶。这是一个精巧的鸟笼装置，你可以沿着它跑，跳进去，当它移动时，需要相当的敏捷性和信心。我们希望这不是我们离开地球母亲的时候，然后骑着它，紧张地冲向山顶。大多数人会去参观历史悠久的圣乌巴尔多大教堂(Basilica di Sant 'Ubaldo)，它是古比奥的守护神，于1160年去世。大教堂内有一座巨大的新哥特式神龛，供奉着这位圣人的遗体。我们在外面散步，欣赏着下面小镇和远处亚平宁山脉的景色。决定走回去，而不是跳进笼子里。
这个小镇是一个漫步的好地方，有街道、小巷和广场，两旁是咖啡馆、商店和古老的建筑。我们参观了康索利宫(Palazzo dei Consoli)，它建于14世纪，是市民博物馆(Civic Museum)的所在地，在那里你会发现伊瓜文碑(Iguvine Tablets)，这是公元前3世纪的7块青铜碑，上面用古翁布里亚语(umbria)书写。
你必须去……
“我们必须去阿西西，”几个当地人告诉我们。所以，我们去了。该镇可能是翁布里亚最著名和最受欢迎的目的地，是意大利两位守护神之一圣弗朗西斯的出生地，也是弗朗西斯的追随者之一圣克莱尔的出生地。这个小镇是弗朗西斯科大道的中心，这条朝圣之路从托斯卡纳延伸到罗马，全长约300英里。
我们参观了圣弗朗西斯大教堂(Basilica of St. Francis)，这是一座建于1253年的美丽教堂，还有圣克莱尔大教堂(Basilica of Saint Clare)，上面覆盖着粉红色和白色的大理石。我们坐在附近的圣基娅拉广场，一边吃着冰淇淋，一边看着来来往往的行人。后来，我们去了罗科马焦雷(Rocco Maggiore)，这是一座古老的城堡，在那里可以欣赏到意大利第四大湖泊特拉西梅诺湖(Lake Trasimeno)的美景。我们在脑海中列出了下次去翁布里亚旅行时要去的城镇。
黛安·拜尔和帕梅拉·赖特可通过bairwright@gmail.com与他们联系
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希望本篇文章《避开人潮，探索鲜为人知的翁布里亚地区之旅》能对你有所帮助！
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